junio 11, 2020
Cuando hablamos de desnutrición lo primero que identificamos son los niños pero te has detenido a pensar que existe un grupo tan vulnerable como este, hablamos de la población perteneciente a los adultos mayores.
En términos generales, se considera que las personas de más de 70 años con un índice de masa muscular inferior a 22 están desnutridas. Y hasta la fecha según la organización mundial de la salud se registran que entre el 5% y el 10% de de esta población se convierte en un grupo más vulnerable presentando desnutrición.
El tema de la desnutrición es una condición que pone alerta a quienes cuidan a personas mayores ya que las cifras registrada se dan en adultos con problemas de fragilidad en su salud y dependencia.
Prevenir o detectar a tiempo este cuadro es la prioridad para la mejora y calidad de vida del paciente.
Se adjudica directamente a las enfermedades con demencia, cardiovasculares, fractura en el sistema locomotor, osteoporosis, diabetes, enfermedades del sistema digestivo, disfagia: Problemas para tragar , Enfermedad pulmonar obstructiva crónica, e Infecciones.
Por supuesto que ante estas alarmas lo recomendable es asistir de forma inmediata a la asistencia médica con un internista y/ o un geriatra.
Ahora bien, no hay nada mejor que prevenir una enfermedad y en este caso podemos ayudar manteniendo unos buenos hábitos de alimentación, se recomienda por lo menos 4 comidas al día y que estas cumpla con las reglas básicas de nutrición, ricas en proteína, energía ,vitaminas, y minerales. La hidratación juega también un papel importante y fundamental.
El resto de pautas alimenticias se resumen en el consumo de legumbre tres veces a la semana, dar prioridad al pescado azul entre 2 y 3 veces a la semana y el huevo incluso como prioridad ante la carne, también se sugiere incluir frutos secos naturales todos los días, consumir al menos un lácteo fermentado al día (sin azúcar), dar prioridad a los cereales integrales y no olvidar muchas verduras y frutas.
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